风味小吃琳琅满目

-----------英语食品文化沙龙纪实 　　

　　4月26日下午，汇佳校园的艺术楼前，象往日过节一样热闹，人声鼎沸，熙熙攘攘，从人群中还不时传来相互招呼声、欢笑声、赞叹声。这是汇佳学校英语强化部在举办"英语食品文化沙龙"活动。只见楼前一字排开的长长的展卖台上，摆满了由强化部全体师生共同加工制作的各色风味小吃。其中有上海老城隍庙风味小吃桂花赤豆粥、桂花蜜汁甜藕、紫米粥、八宝细沙、叉烧肉、甜酱果仁、五香茶叶鹌鹑蛋、桂花蜜汁小枣；有喙炎人口的广味小吃皮蛋粥、竹香黄米粥、怀山赤豆糕、红豆沙、腐皮肉；有传统京味小吃素绿豆面丸子汤、荞麦面扒糕、豆沙小枣黄米切糕、江米果味豆沙年糕、松肉、素什锦、干炸小肉丸子、蛇皮黄瓜、鸡香卷并；有西餐佐酒用的西式泡菜泡什锦、橙味泡菜、芒味泡菜；有深受京城百姓喜欢的、用师生自己制作的鲜族风味辣酱拌制的鲜族风味小菜人造海蛰丝、海带丝、三色腐竹、萝卜丁和精心炮制、散发着苹果和大蒜香味的的朝鲜辣白菜；还有最受师生青睐、包装得玲珑剔透各种的果味糕：有橘红的香橙糕、淡青色的柠味糕、深米色的苹果糕、淡黄色的芒味糕、橘黄的菠萝糕；展卖的食品达42种。 吸引各路食客 琳琅满目的食品吸引了众多的中小学生、大学生和老师们，大家纷纷争相购买、品尝，有的还争相索要宣传材料；一些到校来访的客人也被吸引得驻足观看，并立即加入到购买、品尝的行列；活动盛况空前，不到一小时，42种食品销售一空，没有尝到的还满怀遗憾，人群久久不忍散去。 晚饭时分，校园里、教学楼内、餐桌边人们仍然在议论着同一个话题，对美味佳肴赞不绝口、希望能多有这样的活动。 意义深远 通过这次活泼新颖的活动在汇佳校园、在广大师生中宏扬了中华民族传统食品文化；展示了英语强化部社会实践课的教学成果；让学生学会将课堂上学习的知识与生产、生活实际相结合；增强了学生们服务社会、劳动光荣及商品意识；向学生们渗透了劳动创造价值、商品利润及理财思想；普遍加强了学生们的动手操作、创新、创造能力；增强了学生们的团队意识、集体的凝聚力与亲和力；懂得了通力协作的重要性和必要性；强化了活动中的与人合作的能力；并且突出了英语强化部日常生活使用英语的特色，使学生们使用英语的能力得到较大的提高。

　　活动的开展，符合本届人代会、全教会上对教育提出的新任务、新要求，符合汇佳学校办学理念，师生们在活动中都受到了深刻的教育。英语强化部全体师生并未因这小小的成功而忘乎所以，大家正在着手总结经验及不足，决心要不断地努力，在汇佳各级领导的关怀、指导与帮助下，沿着正确的教育方向不断进取。

英语强化部 李淑筠

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